Мед

Бортевой мед - цельные кусочки извлеченных из бортей "языков" медовых сот. Такой мед обладает уникальными качествами благодаря особенностям добычи. Борти практически не тревожатся человеком, только один раз в год, осенью, бортники осматривают свои угодья и извлекают из бортей и колод чистые свежие, идеальные по своим природным качествам языки сотового меда. Бортевой мед достается из борти только тогда, когда он полностью созрел.

Прессовый Мед создается по старинным, издавна существовавшим на Руси рецептам давленых медов, Извлеченные из бортей кусочки сотового еда прессуются по специальной технологии. Прессовый мед содержит истый бортевой воск, славящийся своими очищающими свойствами, медовые и перговые соты. Благодаря этому сочетанию прессовый мед сохраняет ценнейшие качества, прославившие российские меда.